위장에 안좋은 음식 4가지

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배신감 느끼는 음식들

위장에 좋다고 해서 먹은 음식들이 오히려 위장에 안좋은 음식들이 있습니다. 배시감은 느끼는 것들입니다. 물론 지금 소개할 음식들은 건강한 사람이 먹으면 더할 나위 없이 좋은 음식이지만, 이미 위장이 안 좋은데 먹는다면 위장에 안좋은 음식이 되는 것 입니다.

 

오늘은 건강에 좋다고 해서 챙겨먹었는데 의외로 위장에 안좋은 음식 4가지에 대해 알아보겠습니다.

 

위장에 안좋은 음식 4가지

간장

모든 간장이 위장에 안좋은 음식이 아니라, 염산에 의해 분해된 산 분해간장이 문제가 되는 것 입니다. 보통 산분해간장이 일반 간장보다 가격이 저렴합니다. 또한 산분해간장에는 최종당화산물이 많습니다. 이 최종당화산물은 당독소라고 불리기에 췌장이나 혈관벽이나 내장기관의 벽에 붙어서 염증을 유발하는 물질입니다.

 

이 물질은 당뇨환자들에게도 합병증을 일으키는 주요 원인이 되기도 합니다. 또 위장에 안좋은 음식인 간장은 과민성 대장 증후군이나 장누수 같은 자가면역질환이 발생하기도 합니다.

 

 

고구마

의외로 위장에 안좋은 음식 2번째는 고구마 입니다. 고구마는 식이섬유가 굉장히 많기 때문에 변비가 있는 분들이나, 다이어트를 하시는 분들이 일부러 챙겨먹는 음식 중 하나입니다. 이러한 고구마의 식이섬유는 위장에 흡수되지 않고 장까지 이동해 배변에 도움을 주는 것 입니다.

 

하지만 위장의 소화가 안 좋은 분들은 이러한 식이섬유가 부담이 될 수 있습니다. 위에서 소화가 되지 않고 머무르는 시간이 많을수록 위에 주는 부담이 크고, 장에서 미생물에 의해서 발효가 되어 가스가 차기 쉽습니다. 또한 고구마의 단맛이 위산분비를 촉진하기 때문에 고구마 먹고 속이 쓰린다는 분들이 있는 것 입니다. 이 때문에 유기산을 만들어서 소화불량과 속쓰림을 더 심하게 할 수 있습니다.

 

평소에도 속이 좀 쓰리거나, 오랫동안 더부룩 하신분들은 오히려 고구마를 좀 중단해 주시는 것이 좋습니다. 그러면 좀더 편안한 감을 느낄 수가 있을 것 같습니다.

 

 

토마토

토마토는 위산의 분비를 촉진시킵니다. 그래서 위산 역류 가능성을 높이는 음식 입니다. 그렇기에 위장에 안좋은 음식일 수 있습니다. 위산이 과다하게 분비된 상태에서 토마토를 먹으면 위산 생성이 더 활발하게 됩니다. 그러면 가슴이 타는 느낌이 심해질 수 있고, 속이 팍 쓰릴수 있습니다.

 

 

현미

현미는 위장건강에 좋으라고 일부러 챙겨드시는 분들이 많습니다. 하지만 위장의 소화기관의 기능이 약해져 있는 사람들은 위장에 안좋은 음식일 수 있다. 현미는 갈색의 쌀겨만 제거한 것 입니다. 

 

현미에는 불용성 식이섬유라는 셀룰로오스가 함유가 되어있습니다. 이 성분은 건강하거나 그냥 평범한 사람에게서 장운동을 돕고도 유해 물질을 흡착하여 응가를 통해서 체외로 배출하는 정말 좋은 성분입니다.

 

하지만 위장운동이 저하된 분들, 소화가 잘 안되고, 자꾸 살이 빠지는 분, 속이 찬 분들은 이 셀룰로오스 같은 식이섬유를 분해하는데 시간이 오래 걸릴 뿐 더러 가스가 발생하고 복통을 유발할 수 있다고 합니다. 위장에 안좋은 음식인 현미에는 프트산이라고 곡물에 껍질 속에 함유되어있는 항산화물질이 있습니다.

 

이 피트산이라는 성분의 원래 활동은 지방이 몸에 흡수되지 않게 돕고, 암세포의 증식을 막습니다. 또한 혈당을 낮추고 중금속을 배출하여 과다한 활성산소를 없애는 아주좋은 역활을 하는 성분입니다. 하지만 이 성분은 당 분해 효소인 아밀라아제의 분비를 억제해 음식의 소화를 방해한다는 주장도 있습니다.

 

현미를 만약에 꼭 먹어야 한다면?
현비로 밥은 할 때에 최대한 오래 불려서 안치고, 드실때에는 30회 이상 정말 꼭꼭 씹어서 드시길 바랍니다. 또한 아밀라아제가 풍부한 무우 같은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다.

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이렇게 위장에 안좋은 음식 4가지 토마토, 현미, 간장, 고구마를 알려드렸습니다.

이 음식들은 자체가 나쁜 음식이라고 설명을 드린 것이 아닙니다. 건강을 위해 챙겨먹어야 하는 음식들입니다. 다만

위장에 염증 같은 이상이 있는 분이나, 항상 배에 가스가 차는 사람들, 속쓰림 같은 불편함이 있는 사람, 위장의 소화 기능이 떨어지시는 분들은 한 번씩은 자신의 몸을 확인하고 드실 필요가 있습니다